Piemonte, terra di vini. Anche la Val Sesia, per quanto meno in voga di terre più votate al vino quali Monferrato e Langhe, produce degli ottimi prodotti e il Muntacc assaggiato venerdì (Zana può testimoniare) ne è un esempio. Ordinato al ristorante è stato pagato 16 euro, penso che lo si possa trovare anche a meno ma non ho idea di dove lo si compri, e su internet ci sono ben poche informazioni. E' un misto di uve Nebbiolo, Croatina e una terza che purtroppo non mi ricordo. Devo dire che ha le caratteristiche di un vino corposo piemontese, ma che la "durezza" del nebbiolo sembra essere mitigata dalle altre uve. Ne esce un vino decisamente piacevole a un prezzo tutto sommato accessibile. In particolare mi sembra un buon rapporto qualità prezzo considerato che il giorno dopo, nello stesso ristorante, per risparmiare, ho ordinato un barbera da 8 euro che era una sciacquatura di piatti.
Au revoir
Nessun commento:
Posta un commento